Das Projekt wurde für ein bedeutendes italienisches Unternehmen entwickelt, das national und international in der Verarbeitung und Verpackung von Hülsenfrüchten, Getreide und Mischungen für Fertiggerichte tätig ist.
Die Anforderung bestand darin, eine neue Verpackungslinie mit Mehrkopfwaage zu installieren, die von einer bestehenden Big-Bag-Entladestation beschickt wird. Die Lösung musste maximale Produktintegrität sowie die vollständige Vermeidung von Kreuzkontamination gewährleisten.
Lebensmittelintegrität und sicherheit
Für die neue Produktionslinie musste der Kunde mehrere technische Herausforderungen bewältigen:
- Schonender Transport: Kichererbsen, Perlgerste und Quinoa müssen transportiert werden, ohne dass mechanische Schäden an den Körnern entstehen.
- Kontaminationsrisiko: schneller Wechsel zwischen Standardprodukten und glutenfreien Produkten, ohne Risiko einer Kreuzkontamination.
- Betriebliche Kontinuität: kontinuierliche Beschickung der Mehrkopfwaage, um die volle Produktionskapazität der Verpackungsmaschine aufrechtzuerhalten.
- Kompaktes Layout: Integration des Systems in eine bestehende Big-Bag-Entladestation mit minimalem Platzbedarf.
Massgeschneiderter TECH.420E pneumatischer Förderer
Delfin lieferte ein maßgeschneidertes pneumatisches Fördersystem vollständig aus Edelstahl:
- TECH.420E Förderer: zentrale Einheit für die Handhabung empfindlicher Lebensmittelprodukte.
- Dedizierte Rohrleitungen: Installation von zwei getrennten Rohrleitungssystemen – eines für Standardprodukte und eines ausschließlich für glutenfreie Produkte – um jede Möglichkeit eines Kontakts zwischen den Produktlinien auszuschließen.
- Fortschrittliche Filtration: zentrales Vakuumsystem mit hocheffizienter Filterpatrone zur vollständigen Kontrolle von luftgetragenem Staub.
Diese Lösung ermöglichte die Automatisierung der Beschickung der Mehrkopfwaage, während gleichzeitig die höchsten Qualitätsstandards eingehalten werden.
Flexibilität und produktschutz
- Erhaltene Qualität: schonender Transport ohne mechanischen Bruch oder Produktschäden.
- Zertifizierte Sicherheit: das Doppel-Rohrleitungssystem gewährleistet die Abwesenheit von Kontaminationen – entscheidend für glutenfreie Produktionslinien.
- Konstante Produktivität: stabile und kontinuierliche Beschickung der Verpackungslinie ohne Maschinenstillstand.
- Produktionsflexibilität: schneller Wechsel zwischen verschiedenen Arten von Hülsenfrüchten und Getreide dank der einfachen Handhabung des Systems.
- Nahtlose Integration: das kompakte Design ermöglichte eine schnelle Installation ohne Beeinträchtigung des bestehenden Layouts.
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