Vận chuyển pho mát bào vụn bằng khí nén đến máy đóng gói nhiều đầu.

Vệ sinh và thời gian nghỉ ngơi

Hệ thống dựa trên băng tải thang máy truyền thống gặp phải những vấn đề không bền vững đối với một nhà máy thực phẩm hiện đại:

• Diện tích chiếm dụng quá lớn: nó chiếm một khu vực rộng lớn, cản trở việc tối ưu hóa bố cục sản xuất.
• Vệ sinh phức tạp: quy trình làm sạch đòi hỏi tới 4 nhân viên làm việc liên tục trong 4 giờ.
• Tính linh hoạt hạn chế: khó khăn trong việc cấu hình lại dây chuyền hoặc đảm bảo việc vệ sinh nhanh chóng giữa các chu kỳ sản xuất.

Trong ngành công nghiệp sữa, việc khử trùng nhanh chóng là yếu tố then chốt để ngăn ngừa rủi ro vi sinh và đảm bảo hoạt động liên tục.

Băng tải khí nén tùy chỉnh TECH420E

Delfin đã thiết kế một giải pháp dựa trên mẫu TECH420E CUSTOM với cấu hình đặc biệt:

• Tích hợp trực tiếp: dây chuyền băng tải linh hoạt được kết nối với sàng rung cấp liệu từ máy bào phô mai.
• Thiết kế di động: băng tải được gắn trên bộ định vị nằm ngang để tạo điều kiện thuận lợi cho các thao tác xử lý.
• Vệ sinh nhanh chóng: hệ thống được thiết kế để tháo lắp nhanh chóng mà không cần sử dụng các dụng cụ phức tạp.

Cấu hình mới đã thay thế hoàn toàn dây đai cơ khí, mang lại sự tự động hóa trực tiếp cho máy cân đa đầu.

Giảm đáng kể chi phí bảo trì

• Hiệu quả hoạt động: thời gian khử trùng đã giảm từ 4 giờ với 4 nhân viên xuống chỉ còn 20 phút với 2 nhân viên.
• Tiết kiệm không gian: khôi phục diện tích sàn sử dụng được trong bộ phận nhờ loại bỏ băng chuyền thang máy cồng kềnh.
• Cấp liệu liên tục: pho mát bào sợi được cung cấp đến máy đóng gói một cách trơn tru và có kiểm soát.
• Đảm bảo vệ sinh: loại bỏ các điểm tích tụ thường thấy ở băng tải hở, giảm nguy cơ ô nhiễm.