Pneumatisch transport van geraspte kaas naar een verpakkingsmachine met meerdere koppen.

Hygiëne en hersteltijd

Het systeem gebaseerd op een traditionele transportband bleek onhoudbaar voor een moderne voedselverwerkingsfabriek:

• Te grote ruimtebeslag: het nam een groot oppervlak in beslag, waardoor de optimalisatie van de productie-indeling werd belemmerd.
• Complexe ontsmetting: voor de schoonmaakwerkzaamheden waren tot wel 4 medewerkers nodig die 4 uur achter elkaar aan het werk waren.
• Beperkte flexibiliteit: moeilijkheden bij het herconfigureren van de lijn of het garanderen van een snelle reiniging tussen productiecycli.

In de zuivelindustrie is snelle ontsmetting een cruciale factor bij het voorkomen van microbiologische risico's en het waarborgen van de bedrijfscontinuïteit.

TECH420E CUSTOM pneumatische transportband

Delfin heeft een oplossing ontworpen op basis van het TECH420E CUSTOM-model in een speciale configuratie:

• Directe integratie: flexibele transportband aangesloten op de trilzeef die wordt gevoed door de kaasrasp.
• Mobiel ontwerp: transportband gemonteerd op een horizontale positioneerder om de handelingen te vergemakkelijken.
• Snelle desinfectie: systeem ontworpen voor snelle demontage zonder gebruik van complexe gereedschappen.

De nieuwe configuratie heeft de mechanische band volledig vervangen, waardoor de automatisering direct in de meerkoppige weegmachine is geïntegreerd.

Aanzienlijke verlaging van de onderhoudskosten

• Operationele efficiëntie: de ontsmettingstijden zijn gedaald van 4 uur met 4 operators naar slechts 20 minuten met 2 operators.
• Ruimtebesparing: terugwinning van bruikbare vloerruimte in de afdeling dankzij het verwijderen van de omvangrijke transportband.
• Constante aanvoer: een soepele en gecontroleerde stroom geraspte kaas naar de verpakkingsmachine.
• Gegarandeerde hygiëne: eliminatie van ophopingspunten die kenmerkend zijn voor open transportbanden, waardoor het risico op besmetting wordt verminderd.